ヘアーレプシィム

京都亀岡市 馬堀駅前
美容室 美容院

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こんにちは

レプシィム店長の八木です

今日も朝からものすごく良い天気

夏丸出しって感じですね

そんな今日は４１回目のre:birthの日です

オープンして４１ヶ月ってもうそんなに経ってるんですね

密かにずっと続けている月１イベントのre:birth

このリバースには色んな意味と想いが込められています

レプシィムが生まれた日、初心に戻って自分を見つめ直すなど

月に一度リセットしてまた新鮮な気持ちでお仕事していこういう記念日です

そしてこの日にだけドレスコードが設定されます

今回は『白Tシャツとスリッポンでの爽やか夏コーデ』 というテーマでした



みんなブルーで統一されたほんと爽やかな夏コーデでした

この日が近づいてくるとみんなドレスコードに合わせて衣装を調達します

美容師たるもの常にいろんなファッションに挑戦しようというサブテーマが実はあります

この日だけは自分の好みにとらわれずドレスコードに合わせてコーディネートします

なので意外な自分の一面に気がつくことも

今回のスリッポンにしても僕の中ではずっとないコーデでしたが履いてみると意外と

しばらくお気に入りになりそうです

こういう発見があるのでこの日は楽しみです



そして営業後はお食事会

今日はいつも行っている『Maison Blue』さんの姉妹店『仙人掌』さんへ行ってきました





となりの人間国宝さんに認定されている名店です

久しぶりの来店なのでワクワクしながら来ました

まずは前菜から



見た目も美しく味も絶品

初っぱなから唸りまくりです

特にみずみずしくほのかに甘い水なすと少し塩分の効いた生ハムの組み合わせが絶妙でした



人参の冷製スープ



魚料理から大海老とホタテ貝柱のフリカッセ

これが爆発的に美味しかったです

このソースが何ともいえないぐらい美味い

チーフとこれはヤバいよなと言い合っていました

しかし違う意味チーフはヤバかったようです






フォークとナイフを使うのがおそろしく苦手なチーフ岩間

『カットするよりも疲れるしめっちゃ肩凝りますわ』と

ありとあらゆる道具を使いながら手もベトベトで食べておりました

和食の時はいつもお箸の使い方を注意されますが洋食の時は僕の方が優位にたちます



お肉料理からは亀岡牛ミスジとハラミの炙り焼きをチョイス

これもビックリするぐらい美味

炭火の香りと程よい極上の脂がたまりません



最後のデザートまでボリューム満点

お腹いっぱいでとても最後まで食べきることは出来ません






お店の雰囲気も最高で居心地が良過ぎて気がつけば３時間ほど経っていました

８月イベントの話も出来て良いアイデアが出たので楽しみです

亀岡でがっつり美味しいものをリーズナブルに食べたい方はおすすめですよ

ってもうみなさん知ってますよね




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よろしくお願い致します^^☆

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