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こんにちは。
京都府亀岡市馬堀駅前美容室、美容院 ヘアーレプシィム店長の八木です。
梅雨はもう明けたのかなと思うほど暑い1日でしたね。
でも湿度はまだ異常に高いので不快指数マックスです。
ビックリするほど毎朝タオルが乾いてない・・。
カラッと晴れて気持ちの良い夏が早くきて欲しい（笑）
祇園祭もぼちぼち本番みたいなので来週ぐらいには梅雨明け宣言されるでしょうね。
そんな暑過ぎた今週はなんだか無性に冷たい麺がが食べたくなり、行きまくってしまいました。
まずは冷やし担々麺4連チャン。
長岡京にある『風来坊』の7.8月の限定、昼、夜25食のみの冷やし担々麺「青龍」。
ずっと気になっていて何回か行きましたが人気過ぎて食べれなかった一品。
この日もオープン直後に行きましたがすごい行列でした。
坦々つけ麺も美味しい。
肉味噌飯も最高。
美味し過ぎたのか3歳の娘が夢中で食べていました（笑）
実は前日に来たのですがすでに売り切れていました。
なので急遽向かった先は桂にある知る人ぞ知る名店『まる担おがわ』。
ここでメニューには無かったですが『冷やしってありますか？』って尋ねると
出来ますよってことで作ってもらいました。
あっさり目だけどこれはこれで美味しい(^_^)
キタナシュランな名店です（笑）
隣にいたお客さんは5回ぐらい替え玉頼んではりました
そして次の日は月曜休みなので普段なかなか行けない桂坂にある『十兵衛』さんへ。
ここに来る目的はこれのみ。
『ピリ担麺（冷）』
つるつるモチモチのおうどんが最高です(^_^)
そうなんです、ここはおうどん屋さんなんです。
ボリュームもすごい！
女性に人気のセットメニューも美味しかったです。
まだまだ続きます（笑）
次の日はチーフのblogでもお伝えしてましたが『麺屋さん田』さんへ。
吟醸ラーメン久保田で7年間の修行期間を終え、満を辞してオープン。
いろんな意味で各方面から注目されまくってるお店です。
鶏と水だけでとった混じりっ気なしの純粋濃厚な鶏白湯ラーメン。
初めて食べましたが美味しい。
これからのご活躍が楽しみです。
その次の日にはその師匠のお店、『吟醸ラーメン久保田』へ。
『冷やし担々麺出来ますよ』って連絡もらったのでこれは行くしかない（笑）
まだ試作の段階でこの日の出来はまだ微妙って言われていましたが全然そんなこと無く
みんなで食べましたが美味し過ぎて絶賛していました。
チーフは『すぐにメニューにした方がいいですよ』って言うてました（笑）
久保田くんの探究心、追求心はほんとすごい。
納得いく出来になるまでやり続けはります。
限定の『担担まぜそば』も激ウマ激ウマ
今年はほぼ毎回食べに来ていますがどんどん美味しくなってきている気が(^_^)
同時進行でいろんな試作をされているようなので今後も楽しみです。
そして昨日は金曜日ナイト営業後向かったのはこちら。
希望軒の新商品『黒酢を使った醤油冷麺』です。
さっぱり美味しく頂きました。
振り返ってみると今週は毎日ラーメンだったのでしばらく控えたいと思います。
（間違いなく無理だと思いますが（笑））
暑い夏を乗り切るために冷やしメニューは欠かせないですね(^_^)
レプシィムでも毎年人気の『涼（すず）シャン』。
今年も大好評です。
いつものシャンプーがクールにスッキリ仕上がりますよ！！
ぜひまだされた事が無い方はご体験ください。
□■□■□■□■□ 7月のレプシィム店休日のお知らせ □■□■□■□■□
7月は通常の定休日に加え、7月23日（日）も店休日となります^^☆
7月は通常の定休日に加え、7月23日（日）も店休日となります^^☆
7月3日（月）、10日（月）、11日（火）、17日（月）、18日（火）、23日（日）、24日（月）、31日（月）
店休日です^^♪
よろしくお願い致します!!
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